株式会社カネサン佐藤水産

添加物を一切使用していない無添加食品です。

原料の解凍には氷温解凍を行い、温度差を少なくすることにより原料の鮮度を落とさず解凍を行います。
電解水を使用することによって、よりイカの美味しさが味わえます。
また、凍結には急速冷凍を使用し、解凍後のドリップを最小限に抑えております。