北海道近海で獲れた新鮮な鮭を原料に使用した自慢の逸品です。
当社のいくらは北海道・知床半島の近海で漁獲された秋鮭のみを使用しており、鮭卵が熟し、旨味とこくのある9月中旬から10月末の間に生産します。
解凍後のドリップが少ない
卵が生きてる間に短期間で塩水処理するため、解凍後のドリップが少なく歩留りが高い商品です。
徹底した衛星管理
卵の洗浄を完璧に行い、厳重に細菌検査を毎日しているので安心して使用できます。
（製造日別の7種類の検査表があります。）
長期鮮度保持を可能にしたバリア容器
焼却可能で超バリア性のある特殊容器を使用し、窒素ガスを封入しているため、環境にやさしく、長期保存可能です。
商品ラインナップ
いくら醤油味（有機醤油使用） 100g
アレルギー（一部に小麦・えび・いくら・大豆・サバを含む）
栄養成分表示（100g当たり）：
熱量 226kcal、たんぱく質 29.4g、脂質10.0ｇ、炭水化物:4.6g、食塩相当量:1.6g
内容量 100g
入数 （8個入）8×2合
いくら醤油味（有機醤油使用）500g(250g×2)
アレルギー（一部に小麦・えび・いくら・大豆・サバを含む）
栄養成分表示（100g当たり）：
熱量 226kcal、たんぱく質 29.4g、脂質10.0ｇ、炭水化物:4.6g、食塩相当量:1.6g
内容量 500g
入数 24入
| 原材料 | 鮭卵(北海道産) |
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